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À compter du 1er janvier 2024, et conformément au droit européen et à la loi anti-gaspillage de 2020, le tri des biodéchets sera généralisé et concernera aussi bien les professionnels que les particuliers. Tour d’horizon des solutions en fonction de votre habitation :
Vous pouvez installer un composteur individuel au fond de votre jardin. À associer avec un bioseau (petite poubelle de cuisine permettant de stocker vos déchets alimentaires avant de les vider dans le composteur), c’est plus pratique ! La Ville, en collaboration avec Bordeaux Métropole, met à votre disposition gratuitement des composteurs individuels avec un bioseau. Pour en obtenir un, rapprochez-vous du Pôle Aménagement du Territoire (situé maintenant rue Stéhélin, sur le côté de la mairie) en écrivant à b.ithurrart@taillan-medoc.fr
L’association « Savez-vous planter chez vous » met à votre disposition des points d’apport dans leurs jardins partagés du Parc du Presbytère et du Jardin de la Lagune.
Besoin d’être accompagnés dans la démarche ? Vous pouvez vous rapprocher de l’association au 06 86 13 30 97.
Habitant, bailleur, gestionnaire de logement ou représentant d’association, vous pouvez lancer et piloter la création d’un site de compostage partagé :
✦ dans une résidence ou un lotissement
✦ sur le domaine public (place, jardin, rue)
✦ au sein d’un jardin partagé déjà existant
Les conditions : mobiliser minimum 5 foyers volontaires + avoir l’accord du propriétaire de la parcelle.
Je crée un site de compostage partagé | Bordeaux Métropole (bordeaux-metropole.fr)
Et en appartement ?
Des méthodes adaptées aux petits espaces existent pour composter de petites quantités de biodéchets facilement et sans dégager de fortes odeurs.
✦ Le lombricompostage : cette méthode composte dans un bac grâce à des vers de terre qui mangent les biodéchets et dont les déjections produisent un fertilisant naturel, le lombricompost ! Ce bac à lombric s’installe facilement dans la cuisine et ne dégage pas d’odeurs. Il implique cependant d’être vigilant à ce qu’on y dépose.
✦ Le bokashi : il vous faudra un seau spécial doté d’un robinet pour évacuer les jus. Les biodéchets se décomposent grâce à des levures qu’on ajoute à ses biodéchets.
Pour aller plus loin, retrouvez ci-dessous un document édité par la Ville, en partenariat avec l’association « Savez-vous planter chez vous », vous expliquant quoi mettre dans votre composteur pour un compost réussi et sans mauvaise odeur :